maxwild

Beschreibung

Hier entsteht maxwild
In der Region Chikmagalur wird der Großteil des indischen Kaffees angebaut und aufbereitet. Dort wachsen die Kaffees an steilen Berghängen auf 1100m Höhe.
Unser Monsooned Malabar stammt von der Karadykan Estate, die sich in Chikmagalur befindet. Im Jahr 1890 wurde Karadykan von den zwei britischen Brüder W.L. und C.S. Crawford gegründet und ging später in den Besitz von Sangameshwar Coffee über. Durch die Feuchtigkeitsaufnahme während des Monsunregens entwickelt der Kaffee sein außergewöhnliches Tassenprofil und Aroma. Wir schmecken Aromen von Kardamom, Pfeffer, braunem Zucker und Nüssen. Dieser vollmundige Kaffee besticht vor allem durch seinen Körper und ist mit Abstand unser säureärmster Kaffee.